ギンリョウソウはもう少し

黒松内には、ブナやカタクリなどと並んで、なかなか立派なギンリョウソウの群生地?があります。
今年は雪解けが早かったので、もう出始めているかと思ってちょっと観察してきましたが、今年は例年通りな雰囲気。

ギンリョウソウ(銀竜草)

グロテスクなのに、ちょっと愛嬌のある姿を見せてくれるのは来週以降のようです。

根曲がりたけのお届けスタート

北海道では冷え込む日が続いていましたが、根曲がり竹も顔を出し始め、黒松内.infoショップからお届けできる準備が整いました。

ネマガリタケ

タケノコといえば煮物にするのが定番ですが、皮のまま網焼きや蒸し焼きにしたり、天ぷらや炒め物、軽くゆででサラダなど、さまざまな料理で活躍します。

朝一で手摘みした採れたての根曲がりたけをお届けしますので、天然モノの甘さや風味をお楽しみください。

根曲がりたけのお求めはこちらからどうぞ:
黒松内.infoショップ『根曲がりたけ』

根曲がりたけのレポートはこちら:
『根曲がりたけ出荷できます』

国岡の米 田植えの季節

ここ北海道でも田植えのシーズンとなり、蘭越町では、先週末から田植えが始まっています。
「国岡の米」の国岡農花苑でも雪を抱く羊蹄山やニセコ連峰をバックに、広大な水田で田植えの終盤を迎えています。

国岡の米 - 田植え

国岡の米 - 蘭越の水田

平成20年度産の国岡の米は、まだ取り扱い可能です。
ご注文はこちらからどうぞ: 黒松内.infoショップ 国岡の米